室内设计远程函授
成都室内设计师培训精品班 成都室内设计师专业班  

学习总结-简述餐厅设计应该注意的几个问题

浏览:0次 编辑:秋枫 来自:大写艺培训学校 时间:2016-10-31 11:33:30

    今天新开了餐饮娱乐空间设计课,主要是工装方面的设计介绍,学到了很多,这里简单说一下自己对于餐厅设计应该注意的一些问题的理解。
    第一,搞清楚餐厅的构成类别。目前中国的餐饮构成主要分为各饭店、宾馆、酒店、会所、度假村、公寓、娱乐场所中的餐饮系统、各种盈利性餐饮服务机构(如酒楼、小吃等)、非盈利性及半盈利性的餐饮服务机构(如学校食堂\公司员工餐厅等)以及监狱餐厅和军事机构餐饮场所。但是这里我们主要是接触的社会盈利性和服务类餐饮系统的设计与施工。
    第二,针对于全球各大餐厅的风格设计,我们要选择和设计符合此类风格的设计元素。目前我们的市场上主要有中式、泰式、印尼式、韩式、日式、法式、英式、港式等风格类的餐厅,所以我们在设计之前要充分了解此类餐厅的风格特点及典型的设计元素,例如日式的餐厅可以用榻榻米包间、木质饰面板,韩式的烤肉要突出韩国的特色,如建筑风格,传统化的色彩他配等。
    第三,设计时,设计师应该充分考虑整体空间的功能分区。如门面和顾客进出口功能区、接待和候餐功能区、用餐功能区、服务功能区等。
    最后,画平面图时要注意餐桌椅及过道的尺寸,这时候就要运用到人体工程学啦,如通道在1200mm-2000mm之间,单个座位要预留600mm等等。
    以上就是本次课程后的简单感受。

成都大写艺学员:郑小慧

成都大写艺室内设计培训学校:http://www.daxieyi.net/list-91-1.html

成都室内设计培训,室内设计培训

共发表评论 0 条    查看所有评论

评论提醒

1、您的评论在管理员审核后方可显示,承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任,本站管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容;
3、本站有权在网站内转载或引用您的评论,参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款
       本站所有图片及文字、课程设置,版权归成都大写艺培训学校(及原成都西华培训学校)所有,任何单位与个人没有得到书面授权不得转载,否则将根据《互联网著作权行政保护办法》追究其相应法律责任。

     本站发现部分同行网站使用本站图片及文字,请自行删除。